Обязательным атрибутом солидного ресторана, показателем его успешности и внимательного отношения к своим клиентам является не только изящный интерьер, разнообразное меню, вкусная еда и вежливое обслуживание со стороны персонала, но и различные, на первый взгляд, казалось бы, мелочи – это папки Меню и карты вин. На самом же деле от дизайна и внешнего вида таких папок зависит многое: либо клиент закажет самое дорогое вино, не поскупившись, либо ему совершенно не захочется что-то пить в заведении, получив в руки потрепанную винную карту. Читать далее →

Как говорил известный повар Рамси о создании ресторана: «Общее впечатление создают мелочи». Если Ваше заведение претендует на солидность, большую посещаемость, а, главное, любовь постоянных клиентов, в нем должно быть продумано все. Читать далее →

Наряду с папкой меню, папка счет служит, своего рода, визитной карточкой ресторана элементом имиджа, работает рекламным инструментом среди посетителей. Если этот атрибут обслуживания клиентов соответствует общей концепции, стилю и дизайну заведения, привлекателен и приятен на ощупь, он станет тем особенным звеном, которое связывает ресторан с его клиентами. Читать далее →

Костеры представляют собой подставки под кружки, бокалы, чашки. Главным преимуществом использования костеров является их пригодность для многократного использования. В большинстве случаев костеры делаются для промо-акций, но производители заботятся о высоком качестве и эстетическом внешнем виде своего товара, чтобы не испортить имидж и репутацию своей компании. Читать далее →